前日、家事と並行での~んびり、
小豆をコトコト炊いて、秋のお彼岸以来の、久々のあんこ作り。
小豆を炊くの、結構好きかも? わたし…。 (^_^.)
そしてきょう、甘さ控えめの手作り粒あんを使って、シーズン初の
「あんまん」を作ることになるのだった。


半分に割ってみると、中はこんな感じ。
あんこの色、まぁまぁかな…。(´ー`*)ウンウン
あんこの色、まぁまぁかな…。(´ー`*)ウンウン




表面が若干? ボコボコしちゃったけれど、
まぁ でも、約1年ぶりだし、手ならしみたいな?
まぁ でも、約1年ぶりだし、手ならしみたいな?
そんなふうに、気持ちを切り替えれば、凹むこともない。
ドンマイ ドン( ゚д゚)マイ。 ふふふ…。

きょうの、わたしの遅いランチとなった。