栗の渋皮煮・決め手はワイン色

１０月の声を聞いても、相変わらず暑い。ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

まるでゆく夏を惜しむかのように？　ものすごい勢いで？　気温がグングン

上昇。　この調子だと、きょうも真夏日になるのかなぁ。^_^;

そんな当地の今。

う～ん、日中はもうしばらく、エアコンがないと過ごせそうにない。

☆

ワイン色じゃない、栗の渋皮煮。^^;

ひとり深夜のキッチンで、夜な夜な栗仕事？

な～んて、ちょっと大げさだけれど、でも、なかなか大変でした。^_^;

面倒な作業には変わりないけれど、
まぁ　でも、子どものころ、よく母が作ってくれた栗ごはんとか、

焼き栗とか、あんなこと、こんなこと、懐かしい思い出に浸りながら、
せっせと手を動かしていると、いつの間にか完成。　

やったーーーーーっ！

始めは、　「手ごわい相手に立ち向かうのだ」。
みたいな、そんな覚悟で臨んだ渋皮煮でしたが、終わってみれば、

なぁ～んだ、意外に早く終わったじゃない。(*^^)v

でもでも、また作ってもいいかな、な～んて決して思わないわたしなの

でした。ふふふ…。