にんじんケーキ

おろし金でシャカシャカおろしていると、
あんなにプンプン臭っていたのに、焼き上がったにんじん

ケーキはすっかり、にんじん臭が消えていた。

言わなければたぶん、にんじんケーキと気づかないだろうな…？

ただ、すごく味に敏感だったり、例外もありますけれど。(^-^;

にんじんの苦手なお子さまにぜひ、おススメです。

「サラダオイル」で作るケーキなんだけど、

今回はクセの少ない、太白ごま油を使ってみた。

入り切らなかったケーキ生地は、

プリンカップ小３個に次ぎ入れ、オーブン庫内の空いた

場所に置いて、９個同時に焼きあげる。

こちらは、にんじんのすりおろし１５０ｇ（皮ごと使用）。

６+３=９　 了　（*^_^*）