ふと気がつけば、季節はもう秋。

シンプル角食パン。

焼成直後の角食パン。

ベンチタイムの後、

もう１度丸め直して成形（めん棒は使用せず）。

だからなのか、気砲が多い。^_^;

断面とか。

☆

じりじりと照りつける夏の光から一転、
風の音に、空気の匂いに、そこはかとなく秋を感じる

今日このごろ。
とはいえ、本格的な秋の訪れは、もうちょい先。
しばらくは厳しい残暑が続きそう…。