全粒粉５０%のまるパン

最低でも１週間分ぐらいの、
パンをストックしておきたいので、きのうきょうと、
２日連続でパンを焼きました。

きょうは全粒粉５０%のまるパンです。

丸めるだけのはずでしたが、なんだか物足りず？　ちょっと
手を加えてみたくなるのだった。(^-^;

そこで、全粒粉を振ってトップにクープを入れてみた。

ん？　まるパンじゃなくなった…。　(^^ゞ

全粒粉５０%のまるパン。

このまるパンは食パンと、ほぼ同じ配合にしています。
主にサンドイッチで食べるのが目的で、作ったのだった。(^^♪