うれしい～赤サフ定番化＆バター３０％ｏｆｆ。

パン作り愛好家のあいだで、
大人気の赤サフ（１２５ｇ・フランス産イースト）が、
最寄りのスーパーで（CO-OP）、定番化されたみたいだ。

すぐにでも買いたい衝動に駆られたのは、いうまでもない。(^^ゞ

だけど待てよ…。(ﾟДﾟ;)

うちにはまだ、１年前の「ステイホーム」の影響で、
イーストが入手困難となり、仕方なく買った大容量の（５００ｇ）

赤サフがまだ、１５０ｇほど残っているのである。

今のペースでパンを焼けば、年内には使い切れそうなので、
それからでも決して遅くはない。

パン酵母はたぶん、逃げやしないし、いまのところ品薄の心配も

なさそうだから…。(^-^;

こちらもうれしい～♪

２００ｇ×４＝８００ｇ。

まだ使いかけがあるので、とりあえず冷凍保存しておこう。