とりあえず…ささっと炊いてみた♪

アク抜きしておいたタケノコを、

ささっと炊いてみた。

濃口しょう油を使ったから、当たり前といえば、当たり前

なんだけど、かなり濃い色に仕上がってしまう。
う～ん、なんだか辛そう…。^_^;

食べてみると、全然辛くはないんだけど、ただ、見た目がね～。(^^ゞ
タケノコの味つけは、やはり淡口しょう油が合うみたい。（＾＾）

とりあえず、煮ものなんか作ってみたけど、あと何作ろう…。

タケノコの木の芽ずしもいいし、炊き込みごはんもいいなぁ。

そうそう、すき焼きに入れたタケノコも好きかな…。♡

デザートは宇和ゴールド。

きょうの宇和ゴールドは、

やけに皮が分厚く、可食部よりゴミの方が多い気がする。

ま、あすは生ごみの収集日だから、いいけど…。

そういえば前回（先週の金曜）、

うっかり「ゴミ出し」忘れちゃったんだーっ！

それに加え、今回は大量のタケノコの皮。
なので、いつもの２倍ものゴミの量になるのだった。

ちなみに、出し忘れた生ゴミは臭いが漏れないよう厳重に、
げんじゅうに幾重にも包み込んで、完全にシャットアウト！

だから臭うこともなく、大丈夫だったんだけど、

これからは特に気をつけないとね！

たまにはこんなこともあるのかな…。(^^ゞ