ミニ粒あんぱん

ここ２、３日、

雨や曇りのぐずついたお天気が続いていたけど、

ようやく回復し、久しぶりにさわやかな青空が広がる。

あすも晴れそう…。(^^♪

さて。
きのうの「クリームちぎりパン」の、余った生地で、

小さな「粒あんぱん」を７個作りました。

１個当たり６０ｇちょいの、

小ぶりの粒あんぱんです。
冷凍保存していた粒あんを使用。(^^♪

むふっ…。（＾m＾）

ちぎりパンではありません。よくあることです。(^^ゞ

さらに 焼き色にムラが出来たり、２重苦？ながら、
ふんわりとした生地に、甘さ控えめの粒あんが美味しい～。

☆

広島県を初め、

各地で桜の開花宣言が、ちらほら聞かれるようになりました。

けれども、ちっとも華やいだ気持ちにはなれない…。

また当地の桜は、いつ開花するんだろうとか、あまり思わない。

コロナ禍でなければきっと、浮き足立っているんだろうな…。(;^_^)