角食パン

4日ぶりに青空が広がる。

うれしい洗濯日和となりましたが、残念ながら
あしたはまた、雨になるらしい…。

さらに 週末は真冬の寒さに戻るという。

まさに、「三寒四温」。

地球の環境がどんなに変わろうと、この言葉はまだ
生きているんだ。なんだかホッとする。（*^_^*）

いつか死語になるのかなぁ？

そうならないよう、地球を守っていかなくちゃ…。

☆

久しぶりにシンプルな食パン。

仕上げ発酵完了。 たぶん適正発酵…？

う～ん、なんだか気泡だらけ…。('◇')ゞ

こないだの（１月２２日）、キューブ型食パン
（ チョコチップ入り）は、ほとんど気泡が見られなかった
ので、少しは進化したのかなって思っていたら、

そうではなくて、あれはただの偶然だったんだ。(;^_^)

まぁ でも、お嫁入り？するわけじゃなし、
外見なんてドンマイ  ﾄﾞﾝ(　ﾟдﾟ)ﾏｲ

全体的にはまぁまぁなのに…。

そんなこんなのパン作りでした。(*´▽｀*)