ミニ山型食パン

きょう（１月１５日）は小正月。

小正月に行われる火祭りの行事・どんど焼き。

地方によって呼び方もさまざまで、こちらではどんど焼き、

あるいはどんどん焼きと呼ばれ、書き初めだけではなく、

割った鏡餅やみかんを焼いたりもします。

焼いたお餅やみかんを食べると、ご利益があるといわれ、

また 灰が空高く舞い上がると「書道」が上達するのだとか…。

そして、この煙に乗って年神様がお帰りになり、これで正月
行事も無事終了なんだそう…。

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久しぶりにミニ山型食パン。

翌朝いただくパンが、無事焼き上がりました。(*^^)v

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それにしても、こないだの寒波はなんだったの？

きのう、きょうとまるで春みたいなぽかぽか陽気でした。

あすも かなり気温が上がりそう…。（*^_^*）