冷蔵庫の残り物の 大掃除？！

昼間はすごく暖かかったけれど、
予報どおり、夕方からずいぶん冷えてきた。

まだエアコン入れるほどでもないけど、
じっとしていると少し寒いので、 足元に電気ストーブ

置いて 暖を取りながら、そしてブログなんか
書いている。(*´▽｀*)

そろそろ冬支度しないとね～。

☆

こちらは、大根の「皮」のきんぴら。

捨てればただの生ごみも、活用することで

夕ごはんの１品に…。(*´▽｀*)

そして。

２品目は、冷蔵庫の野菜室で、

ずっと眠りこけているきゅうり。😴 

まだ傷んではいないけれど、やや元気がない。

残り物のじゃこと一緒に酢の物にする。

う～ん、なんだか寒そう…。(;^_^)
夏ならともかく、冬にきゅうりの酢の物はどうもね。

３品目は、
究極の田舎料理・野菜の煮物。

「早く食べなくちゃ…」と一応、気にはしていた。

そのかぼちゃをついに、料理したのだった。

冷蔵庫から取り出し よ～く見ると、

ん～～～～～、種の部分に（綿？）少々カビあり！😲 

まぁ でも、可食部じゃないからきっと大丈夫ね。

見なかったことにしよう。(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

具材は、かぼちゃ・こんにゃく・しいたけ・ゴボウ・

お揚げ・ニンジン・大根の７種。

もちろん、買ったばかりの新鮮なものもあったりします。

なるべく外出を控えるため、
まとめ買いしているのだけれど、予定通り使い切るのは
なかなか難しい～。

これを機に、少し見直さないと…。(^-^;