玉ねぎのピクルス／シーズン初いちご

前々日、夕ごはんの準備をしながら、
ついでに玉ねぎのピクルスを作ってみました。

レシピは   こちら  のブログより拝借。^_^;

まず半量で試作。

こちらは調味液に漬けた直後。そのまま冷蔵庫へ。

そして。

こちらは翌朝です。
早速、お味見してみました。

ん？  玉ねぎが辛っ。😲 生のラッキョウみたい。💦
って、生のラッキョウなんて食べたことないけど…。

そんなこんなで、もう１日置いてみました。

すると いい塩梅に漬かっていたのだけど、ただ、
今度は玉ねぎの辛みがすっかり消えてしまいました。

むむむっ。（＾m＾）

オニオンスライスが大好物の方にぜひ、お勧めです。♡

☆

初物を見ると、

なんだか買わなきゃいけないような？
いつも決まってそんな気持ちになるのだった（笑）。

シフォンケーキ焼いて、それからホイップクリームと

いちごでデコして食べたい…。

でも生クリームの買い置きなかったなぁ。どうしよう…。