安納芋のあんぱん

きょうも、ぽかぽか陽気になりました。

きのう、鹿児島市では２５、８度の夏日になったらしい…。

こちらは 夏日にこそならなかったものの、

「日中の室内は 連続の夏日？」 といっていい（笑）。  

全開ではないけど、窓を開けて喚起しているのに、現在２６、２度と

このところずっと、小春日和が続いています。（＾－＾）

この陽気、いつまで続くのでしょうね～！

☆

安納芋のあんぱん。

安納芋といえば、

甘い・ねっとり・オレンジ色・そして美味しい～。

ところが…

概念を覆すようだけど、そうとは限りません。^^;

この安納芋、オーブンで焼き芋にしたのだけど、いまいち
甘味がたりない…。
だから「芋あん」に加工したのだった。

使い道に、あれこれ悩んでいたけど、

最終的に（レパートリーが少ないから？）、芋あんぱんに

落ち着いたのでした。(*´▽｀*)

なんだか仕方なく作ったみたいな、芋あんぱんでしたが、

あん（安納芋）もパンも、美味しかった～。♡