
だいぶ涼しくなってきたので、
きょうはデニッシュ系のパンを焼こう。
しか~し、工程を進めるうちに、じわりじわり
気温が上昇。
しか~し、工程を進めるうちに、じわりじわり
気温が上昇。
きょうはかなり暑くなりそう…。
そして。
そして。
お昼を回った頃には、とうとう室温30度に。(;^_^)
まぁ でも、湿度29%とカラッとしているので、
それほど暑く感じない。
デニッシュブレッド。






翌朝のパン完成。
このままでも、軽くトーストしてもいい。
このままでも、軽くトーストしてもいい。
バター控えめなので、ちょっぴりヘルシーです。
デニッシュには、すこし室温高めでしたが、
難なく焼き上がりました。(*´▽`*)