オレンジピールシフォン

すごくすごく…
久しぶりのシフォンケーキです。

ブログ記事を振り返ってみると、最後に焼いた
のが２０１９年１月５日。
じつに１年半ぶりのシフォンケーキです。😲 

オレンジピールシフォン。

生地が沈まないよう、
焼き上がったら即、こんなふうに逆立ちの
体勢で、粗熱が取れるのを待ちます。('◇')ゞ

ところで、この画像はストロボのせい？

勝手に作動しちゃったみたい…。(^-^;

手持ちのオレンジピールをありったけ投入！😲 

といってもたったの４０ｇですが、でもよい香りがしています。

カットした１ピースは、写真を撮ったあと、わたしのおやつに

なりました。 お昼ごはんも兼ねてね。(^^♪

１年半ぶりのシフォンでしたが、問題なく焼き上がったみたい。
う～ん、美味しかったっ。（＾＾）

こちらは粗熱が取れたシフォンケーキです。

真上からもう１枚。

手はずしするの なんだか自信ないな…。
ちょっと恐い気もするけど、まぁ でも、失敗は
失敗として、素直に受け入れよう…。

と開き直ったら？ 手はずしは楽々成功！😉