アーモンド入りソボロパン

きょうのパンは、
アーモンド入りソボロパンです。
２口で食べられる？ 小さなちいさなパンです。

これを最後に、しばらくパン作りをお休みしても
いいのかなと思っていたのだけれど、う～ん…

そういう訳にもいかないみたい。('◇')ゞ

このご時世に、足しげくパン屋さん通い？という
のは、いかがなものか…。(;^_^)

そうなると、スーパーとかパン屋さんでまとめ買い

して、冷凍ストックするしかありません。

なんだかなぁ…。

やはり、まんざら焼かない訳にはいかない…。

そんなこんなで、イーストを買うことに（あればですが…)
気持ちが傾きました。

イーストが品切れだとしても、ほかにも天然酵母とか、
パン酵母はたくさんあるので、種類はともかく、必ず買える
はず…。
だって問屋さん直営なんだもの。(*^^)v

ということで、

大容量の 😨 イーストを購入し、
これからもパン作りを続けることになりました。

さ、気持ちも新たに、気合いを入れて美味しい
パンを焼くぞ～。 (；´∀｀)