コッペパンｌｏｖｅ♡ 再燃？

パン作りの楽しい季節になりました。
きょうも、少量のイースト（０、７％）での～んびり、
効率よく発酵させました。

味のよいコッペに焼き上がったのかな、とわたしは
思うのですが、さて、どうでしょう…。 (^-^;

こちらは焼き上げ後、
最初に撮った１枚です。

ごらんのように、
表面がぱ～～～んと張って、じつに
若さがみなぎっております（笑）。

時間の経過とともに、
だんだん萎んで、ハリもつやもどんどん
失われていきます。(;^_^)

う～ん、アバタだらけになってしまう…。

早く写真撮らないと～～～！

☆

暑いあつい１日となりました。

しっかり水分を補給し、そして熱中症を

予防しましょう…。（*^_^*）