ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

ふんわりリッチな塩パン


きのう、ようやく梅雨入り。
これまでで、もっとも遅い梅雨入りだとか…。

予報によると、今後1週間は雨やくもりの日が
多く、さらに、台風が接近していて、上陸の恐れ
があるという。
ふーむ… 要注意‼  です。^_^;




さて。直近ではめずらしい、
2日連続でのパンづくりとなりました。

きょうはバターロールのような食感の、
ちょっぴりリッチな塩パンです。








見た目はふつーの、
バターロールだけれど、通常よりやや少なめの、
有塩バターを巻き込んでみました。
溶け出たバターの香ばしさと、適度な塩あじがなんとも
おいしい~。

食欲アップで、うっとうしい梅雨を乗り切りたい…。(^-^)