ちぎりパンのサンドイッチ／わさび漬け

ベランダの片すみで、
プランター栽培している、桃太郎トマト。
まだ青くてちいさいけれど、それなりにトマトの
風格が備わってきたみたい…（笑）。
そんなトマトを日々、眺めては楽しんでいる。（＾－＾）

写真ではわかりづらいけれど、大小４個の実が生り、
いまのところ順調に生育…。

ちぎりパンのサンドイッチ。

そして。

こちらはキュウリのわさび漬け。
うーん、おいしい～。（＾－＾）
お代わりしたくなるほど、ごはんが進みます。

ぬか漬けは、なかなか手が出せないけれど、
わさび漬けなら、わたしでも大丈夫…。

☆

＜ぬか漬けのレシピ＞

キュウリ… ３本
練りわさび（チューブ入り）…１５ｇ

塩…  ８ｇ

砂糖… ３０ｇ

キュウリと調味料を混ぜ合わせて、
フリーザーバッグに入れ、冷ぞう庫に入れておきます。
翌日には食べごろになっています。