ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

ストロベリーブレッド


朝からさわやかな青空が広がり、
絶好のお出かけ日和となりました。(^-^)
出かける際は、万全の紫外線対策を!


ちょっと前に焼いた、
ブルーベリーの黒まめパンが意外においしくって、
今度は、いちごジャムで応用してみる。
期待したピンク色ではないけど、スライスすると、
いちごの甘い香りが、ほのかに漂った。





バターロール仕様のパン生地に、
手づくりのいちごジャムを練り込む。



うーん、成形を誤ったみたい。
ジャムを巻き込んで、そのままパンケースに
入れればよかった。

教訓!!
ジャムは生地の中に、しっかり閉じ込めておくべし(笑)。
なんだか見苦しいので、ちいさなサイズでいこう。^_^;

きょうもよい1日でありますように…。