お買い物に出かけるとき、
いつも通る道路沿いの、ちいさな公園の桜が、
きょうは５分咲きぐらいになっていた。
もしかして、７分～満開の木もあるのでは、と秘かに期待していたのだ
けれど、このところの冷え込みで、桜もちぢこまってしまったみたい（笑）。
ちなみに開花宣言の、２日後に通りかかったとき、
木にもよるのだけれど、はや１～２分咲きの木もあったり、ここの桜は、
標本木の桜より若干、開花が早いのね。(^^)
ということで、場所はまだ決めていないけれど、本格花見？はたぶん、
週末以降になりそう…。
☆
なんだか粉糖だらけ…。
でも、見た目ほど甘くありません。
ちょうどよい甘さで、これぞパンって感じのリングドーナッツ。
このリングドーナッツは、ベーグルと同じ成形にしてみました。
最大の利点は、切れ端ができないところかな…。
パン生地を伸ばしてリング型で抜くと、どうしても切れ端ができるので、
かき集めて、まためん棒で伸ばして、それからまた型で抜いて…
なーんて、わずらわしさがありません。
面倒くさがり屋のわたしに、ぴったり…。(^^ゞ
