同じ菓子パン生地の使いまわしで、
揺るぎない人気の？グローブ型クリームパンとまるい粒あんパン。
そして、もう１品は、ふちに６か所の飾り切りを入れた、変わり粒あんパン。
きょうは、合わせて３種類の菓子パンを焼きました。
２種類の粒あんパン。
お馴染みの、まぁるい粒あんぱん。
「おへそ」を作るべきか否か、いつも迷う。
直前まで悩んで、やっぱり回避…（笑）。
飾り切りを入れたあんパン。これは３個だけ。
同じような構図だけれど、
いちばん上の見出し画像より、やや鮮明かな…。^_^;
クリームパン。
焼きむらを軽減するため、
一度に天板１枚ずつ、３回に分けて焼きあげる。
発酵が進まないよう、冷蔵庫に入れたり、発酵温度を変えたり、
ちょっとずつ時間をずらしたり、
うーん、けっこう面倒くさかったなぁ…。(^^ゞ
