３か月ぶりの あんまん

友人たちに送るため、
３０個の大量のあんまんを作ったのは、あれは確か去年の１１月。
１日に１０個ずつ、計３日間にわたって作ったように記憶している。
あれから約３か月…。
久しぶりにあんまんを作ってみたくなった。
ようやく試作再開…？（笑）。

甘さ控えめの、自家製粒あんを包んで…。

うーん、いろんな意味で、まだまだだなぁ。
もちろん、完璧なんてありえない…。
だから、完璧を求めてはいけない、と頭では理解しているのだけれど、
もっとああでなくちゃ、こうでなくちゃ、とつい思ってしまう…。(^^ゞ