きょうも暖かい…。
きのうよりもずっとずっと、暖かくなりました。
ただ、あしたはくもり一時雨らしい…。
気温もすこし下がりそうです。
さて。 きょうのおやつは、前日つくった超特大プリンでした。
６つに切り分けたなかの、１個がこちら。
プリンカップ６個分だから、ちょうど１個分というわけね！
こってりとして、とても濃厚なのに、
でも、あまりくどくないのは、たぶん甘さ控えめだから…。
どこかなつかしい、昔ながらのこの味、この食感。
うーん、やはりプリンはこうでなくっちゃ…。(^^ゞ
そういえば、ちまたで人気のプリンは、たいがいふわとろ…。
ふわとろも、それはそれでまた美味しいのだけれど、わたしはやはり、
昔ながらのこってり濃厚なカスタードプリンが好き！
ほろ苦いカラメルソースとの相性は、ぴか一。(^o^)
