きょうも暖かい…。
まだ１月だというのに、なんだかもう春みたい…。
おかげさまで、パン作りに大切な温度管理に、あまり神経を使わなくて
いいので、すごく楽ちん。
だからなのか、この冬はストレスをあまり感じない…。^^
さて。
ことしはじめての角食パンは、それなりに焼きあがったみたいだ。
年末にアップした、
「焼き納めの角食パン」と、同じ成形なので、
見た目はそっくりだけれど、正真正銘、たった今焼きあがった
ばかりの、ほやほやの角食パンなのです。
朝食は、１年を通してほとんど、パン食のわが家。
これからもできるだけ、手作りパンで賄いたい…。(^^)
