ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

まぁるいちぎりパン

あられ糖を振って、
丸いケーキ型に入れて焼きあげました。
まるでお花が咲いたみたい…。
(そうでもない? ^_^;)

 




こちらは最終発酵完了後。
このあと、あられ糖を振って、それから予熱の終わったオーブンへ。
きょうも塗り玉はなし。

焼きあげ後、腰折れ防止のショックを加えると、大半のあられ糖が、
転げ落ちる可能性大です。ショックはなるべく軽めに…。^_^;



午後から雨がポツポツ降り出した。
寒い1日になりそう…。