このチョコレート、
さぁて、どういうふうに料理しようか…？
賞味期限の迫った、製菓用のチョコレートを前に、
なんだか神妙な顔のわたし…。(^^ゞ
チョコマフィンもチョコケーキも、あまり焼く気になれない。
そんなとき、ふっと思い立ったのがエクレアでした。
そんなこんなで、心変わり？しないうちに、
さっそく取りかかった（笑）。
横にスライスして、
あらかじめ用意しておいた、クレーム・パティシエールを絞り入れ、
それから湯せんで溶かしたチョコを、スプーンでちまちま塗っていきました。
凸凹してなんだか見苦しいけど、でも、お味は悪くありません。^^
