ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

久しぶりに 深夜のパン作り

夜遅く、ひとりキッチンでごそごそ…。(^^ゞ

しばらくのちに焼きあがったのは、チーズロール4、ツナマヨ2、
そしてコーンマヨ1、という、びみょーに半端な3種類の総菜パン。

ほんとうは午前中に焼くはずでしたが、どうにも都合が悪く、とりあえず、
発酵が進まないよう、パン生地を冷蔵庫に入れておいた。
そして午後、手がすいたら始めようと思っていたのに、なんだか大義になる。
どうしよう、困ったわ。^_^;

いっそ翌朝まで休ませて、朝一で焼こうかしら? (^^ゞ
うーん、どうしよう…。

 

 

 


でも、やっぱり、今夜焼いてしまおう…。
心変わりしないうちにと、さっそく冷蔵庫のパン生地を取り出し、
よーし、がんばるぞ…。

じっさいは、深夜にはなっていなかったのだけれど、
でも、こんな遅い時間にパンを焼いたのは、何年ぶりだろう…?
いろんなこと思い出して、なんだかちょっと楽しかった。(^^)