「桃尻娘」の愛称でおなじみの桃尻パン。
もっとも、わが家だけの共通した呼び名でございます(笑)。
焼きすぎた「ハイジの白パン?」では、もちろんありません。
形はよく似ているけれど、まったく別物です。ホントです。(^m^)
余談はさておいて。。。
うーん、あいかわらず写真写り悪い…。

ベンチのあと、
生地を丸めなおして形を整え、そして、
中央を割りばしでギュッと押して筋をつけます。

発酵が完了したらもう一度、ギュッと押してしっかり筋をつけます。

焼きあがりました。

実物はもっと可愛らしかったような…?
うーん、桃っ娘もわたしも、ちょっと残念…(笑)。