こよいのわが家はお手軽、「和ンプレート」。
ただ、適したサイズの和皿がないので、きょうのところは洋皿に盛りつける。
お皿は洋でも、中身はたぶん、和。なので、やっぱり和ンプレート(笑)。
ごはんも一緒に盛りつけてもいいのだけれど、きょうはちょっと遠慮して、
いつもどおり、ごはん茶碗に盛っていただきました。
手前から時計回りに、
中華風味の鶏もも肉のオーブン焼き、ゆで野菜に生野菜、冷ややっこ、
それからごぼう、人参、豚バラ肉のピリ辛しょうが炒め。
きょうは暑いので、おみそ汁はなし。
きのうの新聞記事を参考に、さっそく実践!
「ワンプレート」っていうと、仕切りのついたプラスチック制のお皿を連想…。
さらにいえば、なんだか「お子さまランチ」みたいで、なんとなく抵抗感が…。^_^;
でも、こんなふうに和皿に?盛りつければいいのね!
使用する食器がすくなく、あと片づけもとっても楽ちんでした。(^o^)
まさにグッドアイデア。 じょじょに浸透させよう…。