毎回、成形を変えることで、違いを演出？
そういうわけでもないけど、でも、半分当たっているかもしれない…（笑）。
ベンチのあと、めん棒で生地をのばし、余分な気泡をぬいて、端からくるくる
しっかり巻きあげる。
2個より３個。３個より４個と、なるべく小さく分けたほうが、生地が縦に、
ぐぐっとのびてくれそう…。
角に５ミリの隙間、そして肌がきめ細やかに焼きあがればベスト。(^o^)
梅雨入りしたばかりとはいえ、
やはり、梅雨の晴れ間はとっても貴重…。
とくにお洗濯がねー。
いつものように、家事と並行でのパンづくり。
きょうは、お洗濯を優先するあまり、知らずしらず、
パンが手薄になっていた。^_^;
気がつけば、アップする写真があまりない。
マンネリ写真ながら、ないとやはり淋しいー。
