火を止めて１０分ほど蒸らし、
それからフタを取ってみると、、、
一応、舞茸が主役の炊き込みごはんなのに、なんだか存在感がうすい。
タケノコやサトイモの陰に隠れて、完全に負けちゃってた。^_^;
ま、別にいいけど…。
冷蔵庫の中も、
新年を迎える準備をしましょう。
ということで、あれやこれやの使い残りの
野菜をかき集めて作った、
炊き込みごはんでした。^_^;
そして。
こないだの、
オレンジ色のカリフラワーは、結局、
ありきたりの甘酢漬けに…。
あれこれ考えるのも、ネットで調べるの
もなんだか面倒…（笑）。
