りんごの甘煮を練り込んだ、
スイートなパン生地に、アーモンドクランブルを
トッピングして焼きあげました。
甘酸っぱいりんごと、サクッとしたそぼろの食感と香ばしさ
が、なかなかいい感じ…。
おやつはもちろん、
小腹がすいた時のつまみ食いにいいかも…（笑）。
こちらは、ホイロ完了後です。
りんごはなるべく、生地の中に押し込むように丸めています。
なので、あまり見当たりませんが、約１個分のりんごが入って
います。
そぼろが転げ落ちないよう、塗り玉をして、
その上にアーモンド入りそぼろをのせて、そして、
最後の行程の、焼きに入りまーす。
焼きあげ完了です。
そして。
枯れ葉…。
