ひさびさの山食

ものすごぉーーーく、
久しぶりに山食を焼きました（笑）。
いつものようにサフ１％。
それ以外は基本の配合です。

食パンを焼くとき、山食か角食かでよく迷う。
きょうは、はじめから山食を焼こうと決めていた。

理由は、使いかけの粉が、山食を焼くのにちょうどピッタリの
量が残っていたから…。(^^ゞ

ホイロ完了。

こちらは反対側です。

そして、正面から見た、きょうの山食パン。
どこから見てもやっぱり、ブサイクです。^_^;