ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

あこ酵母のテーブルロール

一見したところ、
でき損ないのバターロールみたい…(笑)。

なんだか訳わからない形になっちゃいましたが、
生地を細長く伸ばして、8の字に成形した、テーブルロールです。
いわゆるバターロールではありません。




ですが、、、
ご覧のように、8の字になっていません。
どうやら水の分量を間違えちゃったみたいです。


むふふ…。(^m^)

 

じつは、こねているとき(器械)、かなりあやしかった。
気づいていたのだけど、水以外の材料をすべて、ちょっとずつ
追加するのもめんどうだし、

「ま、どうにかなるさ…」

 はい。形は悪いけど、どうにかなりました(笑)。