きょうのランチ兼おやつ ^_^;

前日焼いた、
チーズケーキをカットしてみました。
味とか食感とかは、ほぼ予想どおりでした。(^^)

しいていえば、酸味がやや足りなかった。
次に焼くときは、レモン果汁を１０ｃｃぐらい？
追加したい。

チーズケーキのカットって、すごくむずかしいー。

お店で売っているような、スマートなピースに切り分けたい
のに、なかなかうまくいかない…。

今回のような、半熟とか台つきは、特にねっ。 ^_^;

そしてこちらは、
ナパージュ（あんずジャム）を塗る前の、
チーズケーキです。