ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

おやきぱん第2弾!

きのうの続きです。
冷蔵庫で休ませていた、もう一方の白い生地で、
今度はカスタードクリームのおやきパンです。


全体に焼きが甘かったのが、ちょっと残念!
パンがまったく見えないので、焼き加減がむずかしいー。

 

 


前日の、緑茶入り粒あんパンは、
写真で見るとそうでもないけど、じっさいは、
かなり焼きすぎな感じでした。

それを踏まえて、焼成温度、時間等を若干調整。
すると、、、
今度は焼き不足で、なんだか白パンみたい。(^^ゞ