マイブームは、ベーグルだけではなかった。
３月下旬、立て続けに２回も蒸しぱんを作っている。(^^ゞ
なのにまた、蒸しぱん？
短期間のうちに、３回も蒸しぱんを作るなんて、ありえない。^_^;
でも、やっぱり作っちゃう…。
さっそく準備をはじめると、三温糖が少ししか残っていなかった。
分量の半分にも満たないので、たりない分は上白糖で補う。
マーラーカオ特有の、あの黄色っぽい色にはほど遠いけれど、でも、
いろいろあっていい。
わが家のマーラーカオは、とことん和風味！？
きょうも、５個だけ作った。
これぐらいがちょうどいい。わが家の適量かもしれない…。
それでも食べきれないときは、冷凍室へ直行！
てっぺんの汚れは「あん」です。
今回は忘れずに、
食べる前にちゃんとカメラに収めました。(^o^)
この蒸しぱんは、ケーキほど甘くないのでおやつはもちろん、
朝食だっていけちゃいます。
