ふんわりおいしいスポンジ生地に、
ひいき？にしている「タカナシ」の生クリーム。
そして、甘みと酸味のバランスがとてもよく、果肉のしっかりした「さちのか」を、
丸ごと巻き込んだ、いちごロールケーキ。
関東で人気の、「とちおとめ」によく似た味のいちご？かどうか、よくわからない
けれど、まあ、そんなような味かもしれません。
中粒の、ほどよい大きさでしたが、
こうしてみると存在感が、なんだかいまいち…。(^^ゞ
でも、凝縮された濃いうま味が、ちいさな粒の中にギュッと詰まっているんですね。
だから、わたしは「小粒ちゃん」が大すきです。（*^_^*）
ん？ よーく見るとなんだか変。^^;
それもそのはず、ふつうホイップクリームの真ん中に、
いちごがドドーーーンと鎮座しているはずなのに、ずれてる…（笑）。
いちごの周囲を、ぐるりと取り囲むように、
クリームを配置したかったのに…。残念！
そしてこちらは、全体像？
それにしても、ずいぶん長ーーーーーい！
いつもとは逆に、そう、横長に巻いたら、こんなことになりました。
ちょっと前に作った、残念なロールケーキを、
ためらいつつ、でも開き直ってアップ！ (^ワ^;)
