たいていのフルーツは、
そのまま食べるのがいちばん好き!
今が旬?のいちごもそう。
丸ごとパクパク食べちゃいます。
そんなわたしが、きょうのランチのあと、
じつに十数年ぶりに、「いちごミルク」をいただきました。(^^)
いちごミルクといっても、正確にいうとちょっとちがうかも?
ふだん使うことがないのでわが家には、コンデンスミルクの買い置きがありません。
そこで牛乳と砂糖で代用。
先のギザギザした、たぶん、グレープフルーツ用のスプーンでいちごをつぶしながら、
はじめは味を確かめるように、おそるおそる?口に運ぶわたし(笑)。
うーん、なかなかおいしいーっ!
いちごと牛乳と砂糖が、みごとに融合している。
また食べてもいいかも…。(^^ゞ
スーパーの店頭では、とてもおいしそうに見えたいちごでしたが、食べてみると、
糖度はふつーで、しっかりした食感はわたし好み。でも、香りがなんだかいまいち。
ちょっとクセのある香りを、わたしはどうしても許せなかった。
いつもなら、すかさずジャムにするわたしだけれど、どういうわけか、
きょうは、いちごミルクが無性ーーーに、食べたくなった(笑)。
ハズレのいちごは、とても残念ですが、もうひとつ残念なのは、いちごミルクの
写真がないこと。
なんでも、とりあえず写真を撮る クセをつけておかないとねー。