またちぎりパンです。
作りやすいし、
翌日もそのまま食べてもおいしいので、
つい焼きたくなるんです。(^^ゞ
アーモンドクランブルをのっけた、
ソボロちぎりパンです。
食感のちがいだけではなく、味にも変化をつけたくて、
すこし配合を変えてみました。
さらに、成形にもこだわって、すこし変化をつけた！？
そうではなく、じつはほかに思惑があって１２コに分割したのだけれど、
ふつーに、まるく丸めて縦３、横４にすればよかっただけのこと。
なーんだ！
要は、かん違い？？？(^ワ^;)
ふんわりやさしいちぎりパン。
ソボロのサクサク食感がたまらなく好き。
焼きたてはとくに、おいしいのね。^^
そしてこちらは、
スライスして、手作りのりんごジャムを挟んでみました。
甘酸っぱいジャムとのコラボは、とってもグー。
でも、写真の構図がちょっとねー。 まずかったわっ。(^^ゞ
なんだか「にぎりずし」みたい（笑）。
