早いもので、初焼きから早１１日。
本日、ようやく２回目のパン作りとなりました。
それにしても、かなりペースダウン。
こないだの角食は、とっくに消費しているはず…。
そのあいだ、わが家の朝食はいったい、
どうなっていたのでしょう？ (^^;)
シュークリームにも使える、
「クレーム・パティシエール」のような味わいの、
とろ～りおいしいカスタードクリームを、
た～っぷり包んだ、ふわっふわのちぎりパンです。
クリームが見えないのが、ちょっと残念。
まるいケーキ型に入れて…。
ひぃー、どうしよう！ このケーキ型、底が抜けないんだー！
さぁて、どうやって取り出しましょうか…。
そうねー。
逆さにしてひっくり返せば、なんてことないけど、
でもそれじゃー、あちこちぶつけて、せっかくの美人が？
台無しになってしまうでしょ（笑）。
入りきらなかった４個は、
パウンド型に入れて、同時に焼き上げました。
こちらは焼き上げ後です。
☆
クリームが見えるように、パンを２つに割って、
それから写真撮ればよかったなぁと、食べたあとで、
ひとりブツブツつぶやいていた。(^^ゞ
