ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

お豆ふっくら♪ やさしい味のぜんざい

きょうは鏡開き。
伝統行事にあやかって、
ことしも「ぜんざい」をいただきました。

ただし、お正月に年神様にお供えした、
ありがたーい「鏡もち」ではなく、
ふつーの「小もち」で…。(^^;)




ごらんのように、
ことしは手抜きをして、市販品を利用。(^^ゞ
これがなかなかおいしいの。

少量のぜんざいを作るために、時間をかけて、小豆をコトコト煮る
手間ひまを加味すれば、たぶん、2倍くらいおいしいーーーっ、 はず?

わたしの独断と偏見を、
ていねいにお断りした上で、、、

その上で、手作り派の(ヘタの横好き?)、わたしも認める、
納得のお味でした。^^