今、ちまたで大ブームの、
なつかしくて新しい?コッペパンを焼きました。
でも、大ブームって、、、
ちょっと前の、読売新聞・朝刊で、そのような記事を見つけました。
そのまんま、いっただきまーす! 
ズームアップ!
表面がぷつぷつ汚いのは、
焼き上げ後、すこし時間が経ったから。
オーブンから取り出したら素早く、
シャッター切らないとねー!

おやおや、パンクしています。
それなりの形をとどめたコッペも、いくつかあったけれど、
こんなお行儀の悪い子もいたり。 参考までに…。


1個当たり80gちょいの、
ちょっぴり小ぶりの?楕円形のコッペパンです。
何を挟んで食べようかなぁ。
ジャム&マーガリン? それとも粒あん&マーガリン?
うーん、コロッケもいいなぁ…。