2016-03-18 いつもの角食パン イーストパン ぽかぽか陽気のきのう、諸々の家事をこなしながら、洗濯機を3回も回しながら、そして、同時進行でパンを焼いた。 家事と並行でのパン作りはやはり、手のかからない食パンがいい。こねないパンもいいけど、久しぶりに、いつもの角食を焼いてみた。 うーーーん、焼き色も窯伸びも、もうちょい。あいかわらず、ちっとも学習しないわたし。^^; こちらは発酵完了後。おなじみの画像です。。。(^▽^;)