ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

ホシノ酵母で発酵中…

前夜のこと。
朝までに一次発酵が完了するよう、
パン生地を捏ねておこうとキッチンに立ったものの、
なんだかやる気が起こらず、しばらくぼんやりしていた。

「うーん、やっぱり朝にしよう…」

そのままキッチンを後にし、寝室へ直行!
そしてお布団にもぐり込んだ! (^^ゞ


朝一で捏ねようと思ったのに、
朝食の用意をしなきゃいけないし、なかなか思うようにならない。
ようやく生地が捏ね上がったら、もう9時になっていた。

もうちょい。

室内に放置し(28度)自然発酵させているので、焼き上げはたぶん、
夕ごはんの後になりそう…。
なので、写真は撮っても撮らなくてもどちらでもいいけど、きっと黄昏写真に
なること間違いなし。

万が一、きれいに撮れたなら、アップの可能性あり?(笑)