ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

チョコチップスコーン


きゃっ、なんだかブサイク…。 (^▽^;)
ブサイクだけど、でもお味は悪くない。サクッとした食感もなかなかいいんじゃない?
欲張ってチョコチップをたっぷり入れているので、そのまま食べても十分おいしい~。

とっても簡単で、しかも短時間で作れるスコーンはおやつによし、朝食によし。

「困ったわ… 翌朝のパンがない」

っていうとき、これからは迷わずスコーンを焼こう!
ただ、スコーンは冷めると硬くなってしまうのが難点といえば難点!

クッキーのような感覚でそのまま食べてもいいけど、今朝はオーブントースターで
軽く温めていただきました。 うーん、焼き立てに近い味わいかも…。^^


抜き型を使うと、
「切れ端」という、望まないオマケが否応なしについてきます。

それを避けるために、円形に伸ばして放射状にカット。
焼きあがったら、なんだか訳わからない面白い形になっちゃった。(^^ゞ