なんだかカレーが食べたくなった。
ピリリと刺激の強い辛口カレーが無性に食べたい…。
カレールーといえば、どこの家庭でもたいがい１、２パックは常備しているはず。
なのにわが家には在庫がない。もっとも、たまたま切らしてしまった訳だけれど。
正確にいうと、使い残りのルーが冷蔵庫の片すみに、ちょっぴりあるにはある
けれど、これじゃ～とても足りない…。
早速買ってきました。
いつもはこのカレールーをベースに、少し甘めの別のルーを２山ほど混ぜて
作っているのだけど、きょうは単独で作ってみました。
少し舐めてみると、う～ん、さすがに辛い！ (;^_^A アセアセ・・・
激辛カレーには及ばないものの、一口食べるとたちまち、眠気も吹き飛んで
しまうくらい、ちょー辛いカレーが出来上がった。
って、まだ煮込み中ですが…。
あとは、ごはんを炊いて野菜サラダでも用意すれば、夕ごはんはOKです。
夕ごはんまでの空いた時間で、さて、何して遊ぼう？（笑）
