
わぁ、これはひどい!
開けてびっくり角食パン?だなんて。( ;∀;)
今回、もっとも気になるのは、やたら多い気泡です。
ここまでひどいのも珍しいかもしれない…。
適度な角のまるみ(型から5ミリくらい内側)、
気泡の少ないボディ? そして、うつくしい~ホワイトライン入りの、
3拍子揃った角食は、またまた「おあずけ」となりました。(^^ゞ
いつかきっと雪辱を果たしたい…。
なーんていうほど、わたしの本気度は、じつはそれほど強くない。
かなりあやしいー。(笑)
それにしても、いやになるくらい気泡が多いので、
ちょっと検証?してみましょう。
こちらは、
気泡のできた場所を白丸で囲んでみました。
じつに4か所もありました。ウゥゥ …
あっちもこっちも、そこらじゅう穴だらけ!(^^ゞ
もしかして、
レシピに忠実に作らない方がいいのかな???
次回は少し製法を変えてみよう…。

この次はきっと、
「うつくしい~角食を焼くぞーーーっ!」
いったい何度叫んだことか?
う~ん、まだまだ当分続きそう…。(^^;)