ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

ホワイトチョコた~っぷり・レモンカップケーキ


さわやかなレモンの香りで、
じめじめ梅雨を吹き飛ばそうーーーーーっ!

レモンの酸味と、クリーミーなホワイトチョコが醸し出す、
絶妙なハーモニーに舌つづみ。
そして、心身ともにリフレッシュ!なんて。(^^ゞ

ただ、ことしの梅雨に限っていえば、
なんだか、じめじめ感はあまりない。今のところはね。


ホワイトチョコは、オーブンの熱に直に触れると味が落ちる…らしい。
なので、チョコが顔を出さないように丁寧に、生地の中に押し込めました。

一見、なんてことない、ただのカップケーキみたいだけど、食べると違いは
明らか。とってもクリーミーで、後を引くようなおいしさに、もうひとつ、
とつい手が出てしまいます。(^^;)


レモン&ホワイトチョコ。
わたしの大好きなコラボのひとつです。おいしい~。(´ー`)